为保障节日食品市场消费安全，保护消费者的合法权益，青岛开发区工商局积极采取有效措施，全力加强节期食品市场监管，取得突破性成果。
该分局打破日常部门分工，从各处室抽调业务水平硬、作风纪律好的优秀执法人员，组成4个应急小分队，24小时待命，随时处置消费者投诉举报，随时保持处置应急突发事件，确保节期食品安全监管工作落到实处。
1月18日，分局召集全区19家大型商场超市负责人和从事食品经营的15家市场主办单位负责人召开座谈会，通报2011年食品安全工作情况和食品抽检情况，对抽检合格率低的经营单位予以严肃通报。继续抓好“一票通”溯源制度推行进度，扩大实施覆盖率，督促食品经营主体严格落实进销货查验记录制度，切实规范食品经营主体行为。目前，已向306家食品供货商免费发放食品经营“一票通”凭证台账2.2万本，全区流通环节食品经营者普遍使用了“一票用”凭证台账，实施覆盖率达到100%。
突出乳制品、水产品、酒类、生猪肉等重点食品和商场超市、农村大集等重点场所，深入开展巡查、突查、夜查“三查”活动。重点检查批发环节的红酒、白酒和啤酒进行了检查。共检查洋酒经营业户40余户次，对4家索证索票不齐全的经营者和6家进货台账记录不及时、记录项目不完整的经营者进行了现场整改。对露天农贸市场进行了重点检查，主要检查经营业户的经营资格、进货台账以及肉制品的检疫单据等。对3个台账填写不及时的农贸市场摊位进行了现场整改。
“两节”期间，全局共出动执法人员525人次，检查各类食品经营户1026户次，检查集贸市场20个次；下发整改通知书13 份，取缔无证经营15户，查处假冒伪劣食品数量200公斤，受理和处理消费者申诉举报7件，为消费者挽回经济损失7.36万元。

青岛开发区工商局：李来忠 王硕