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XX市工商局打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的指导意见      根据卫生部、工商总局等九部局联合发布的《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》（以下简称《紧急通知》)，工商职责为规范流通环节食品添加剂的销售行为，依法打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。为扎实开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，现提出如下指导意见： 一、食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。目前，我国有20多类、近1000种食品添加剂……

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