内容预览:谈如何做好食品添加剂市场的监管工作 以人为本,是科学发展观的核心。实现好、维护好、发展好最广大人民群众的根本利益,是党和国家一切工作的出发点和落脚点。近几年来,重大食品安全事件不断出现,从而引发了人们对食品的诸多质疑。“三鹿奶粉”、“苏单红辣椒酱”、“红心鸭蛋”、“瘦肉精”等重大食品安全事件都有一个共同特点:问题出就出在非食用物质或食品添加剂上。因此,做好流通领域食品添加剂经营和使用的监管工作,是加强食品安全的关键,是维护好人民群众的根本利益、落实科学发展观的具体实际行动。 一、何谓食品添加剂?食品安全事件的根源在那里? 2008年6月1日 由卫生部和国家标准化管……
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