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食品安全监管要常抓不懈  一、提高认识，强化责任。 首先要强化食品安全政治化观念，使执法人员充分认识到食品监管是时代赋予我们工商行政管理机关的一项新的历史使命，保证人民消费安全是我们义不容辞的责任；充分认识到做好这项工作的长期性、重要性和复杂性，进一步增强责任感和使命感；充分认识到我们监管工作中存在的问题，强化工作措施，落实监管职责。　　二、制定和完善相关制度。　　有关食品安全监管的各种制度是工商执法人员在执法中的依据，制定和完善与食品安全相关的制度就显得尤为重要，比如说建立健全工商所流通环节食品安全巡查制度；工商所流通环节食品安全案件报告制度；流通环节不合格食品监督退市制度；食品安……

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