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小煎饼大品牌 小魏煎饼馆光彩事迹材料   在古城延安，六家字号为“小魏煎饼馆”的门面已经小有名气，37岁的魏杰是这个延安知名品牌的持有人。子长煎饼这个流传于陕北小县的地方传统小吃，如今在延安也有了一席之地，“小魏煎饼”正式作为一个商标、一个品牌、一份无形资产在延安这座历史名城扎根。　　创建于1998的小魏煎饼馆也许并没有想把小煎饼做到多大，也许魏杰当初只是想找个谋生手段，用自己家乡的传统经典小吃使自己可以养家糊口。也许是小魏怀着浓厚的乡土情结，有意把家乡的传统美食向社会推广。尽管在魏杰之前，也有人在经营子长煎饼，但真正把子长煎饼作成品牌的只有魏杰。　　创建之初的小魏煎饼馆甚……

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