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绿色食用菌综合加工项目推介说明书 项目名称：绿色食用菌综合加工　   项目建设内容：利用尚志市丰富的食用菌资源建设以生产精选食用菌、压缩食用菌、保鲜食用菌、腌渍食用菌以及食用菌饮品、食用菌小食品、食用菌调料品、食用菌保健品等产品为主的企业。　　项目建设的基础条件：尚志市食用菌资源丰富。2008年食用菌栽培量7.6亿袋，其中木耳7.4亿袋，菇类200万袋（主要有滑菇、香菇、平菇、榆黄蘑、金针蘑、猴头蘑等）。全年食用菌总产量5.5万吨，其中干木耳产量3.5万吨，鲜菇产量2万吨。　　市场分析：由于食用菌是国内外公认的绿色和保健食品，已越来越受到人们的喜爱。国内外需求量日益加大。目……

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