内容预览:随着市场经济的蓬勃发展,农村食品市场日益活跃,促进了农村的经济繁荣,方便了广大农民群众饮食需求,但一些不容忽视的食品安全隐患也充分暴露出来,严重威胁着农民消费者的身体健康和生命安全,成为党和政府以及社会关注的热点和焦点。强化农村食品安全监管已成为各级政府和职能部门刻不容缓的任务,搞好农村食品市场的监管,工商部门责无旁贷、责任重大。笔者现就农村食品市场的存在的问题和监管的对策谈点粗浅的看法。 一、农村食品市场存在的问题及原因 (一)受地理条件的制约,农村食品市场经营环境较差。农村食品经营的场地,大都是以民房为主,场地面积小,有的硬件设施较简陋,光线较黑暗,环境卫生较差。杀菌设备和卫生防尘、防……
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