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2011年上半年，我市动物卫生监督系统在省农业厅和市农业局的领导下，认真贯彻《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《动物防疫条件审查办法》等法律法规，落实省、市有关文件精神，加强监督执法，为防止我市发生重大动物疫情和确保动物和动物产品安全做贡献。　　一、 加强动物产品安全监管。　　一是强化了瘦肉精监管。全市侧重加强日常监管，尤其是对养殖环节和屠宰环节的监管，市所开展跨地区（对漳州）和对县级生猪尿样的例行监测，多次接受省上的突击检查和抽样，没有出现瘦肉精监管缺失现象。　　自去年下半年我市采用“至少每周快检1次养殖场生猪尿样，每天对进屠宰的生猪实行有效监控” 以来，“瘦肉精”监管工作逐步得到加强。……

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