内容预览:对农村儿童食品现状的调查与思考 为加强流通领域的食品安全监管工作,切实保护消费者特别是农村儿童的合法权益,笔者近日对安县农村9所学校及周边市场,65户个体食品生产、零售业主和100 位农村消费者进行了调查。调查表明,农村消费者食品流通领域的交易环境、商品质量、市场管理等方面都有明显好转,但儿童食品消费安全仍然存在一些问题和隐患。 一、农村儿童食品现状 农村市场对低价食品有着较大需求,购销渠道主要是集贸市场、小卖部以及一些流动摊位。调查显示,农村市场经销的食品中:59%来源于流动摊贩,而且散装食品所占比重达35%,其中散装糕点、散装熟食、散装干果的比例达到45%;20%的包装食品没有标明保质……
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