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工商部门负责流通领域食品监管。如何高效地完成食品安全监管这一重任，达到国家的要求，保障人民群众的身体健康？笔者有一些浅显的看法。一、大力实施人才战略，加大对食品安全监管的人才投入，为食品安全监管提供坚强的人才保障。二十一世纪是人才的时代，社会将为各种人才的发展提供各种施展才华的机遇和舞台，我们工商部门也不例外，加之近年来，全社会对食品安全的关注度越来越大，因此建设一支专业化强、适应性强、起点高的食品安全监管人才队伍就显得非常重大而紧迫。对于人才的引进，笔者认为，应该本着“二严一宽”的原则，即对人才的引进要严格、培养要严格，坚持高标准高起点；对人才的日常生活和发展要给予宽松的环境，尽力给予生活上……

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