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随着经济的发展、人民群众生活水平的提高，丰宁农村集贸市场呈多元化发展，既有城建局监管的大阁镇茂源批发市场，亦有个人承包经营的凤山古楼市场，还有农村专业合作社经营的黄旗粮食市场和坝上时差菜批发市场，更有众多自发形成的农村集期市场，覆盖了丰宁26个乡镇129个自然村。由于农村集贸市场食品经营户经营食品的高频流动性、食品来源松散性、市场开办单位少、监管部门监管不到位等诸多因素，给农村集贸市场食品监管带来许多安全隐患。　　一、存在问题　　1、食品经营散乱（1）农村集贸市场上经营食品的品种多,来源杂。农村集贸市场上销售的食品，有经营户自产的，有从批发商处购进的，也有从地下小作坊购买的。（2）农村集贸市场……

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