内容预览:狠抓伙食管理,保证全体官兵吃到食物定量标准 该队在伙食管理上,立足现有标准,动脑筋、想办法,采取了一些措施。一是科学调剂。一方面,按食物定量订食谱;另一方面,合理安排膳食结构。采取每餐有特色、天天有印象就餐法,即:每天中午有一种过硬的副食,每天晚上有一种过硬的主食,同时按体力消耗、季节不同安排膳食。如xx队执行急、难、险、重任务多吃高蛋白的食物,夏天多吃清淡食物等。二是严把关口。严把采购关。服务中心采购时优质优价;xx员在服务中心采购时,必须认真验斤过秤,防止少斤短两。严把食品验收关。xx值班员对当日副食,逐一验收入库,并进行登记,防止在采购过程中跑、冒、滴、漏。严把机关、基层吃喝关。做到了首……
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