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食品科下半年工作计划 一、工作目标 以维护食品市场安全为中心，全面清理整顿食品市场，以节日市场和高危食品种类为整治重点，严厉查处过期变质、以次充好、假冒伪劣等违法食品，继续督促完善食品安全各项制度，确保上市食品货正源清，营造良好市场氛围，确保人民群众的生命健康。 　　二、工作内容 　　（一）严把市场准入关　　充分发挥食品许可准入对食品安全监管的作用，落实食品安全监管关口前移，对新申请开业的食品经营者，要在登记注册时引导和监督其按照要求建立健全索票索证和进货台账制度。 　　（二）确定重点检查区域　　立足于主要街区、集贸市场、医院、校园周边等为重点区域，加强对食品经营者建立索票索证和进货台账制度落……

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