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农村红白喜事集体用餐存在的问题及监管对策 陕西省安康市汉滨区工商局 郑时根 地址：陕西省安康市金洲南路63号 邮编725000  近几年，随着人民群众生活水平的提高，红白喜事大操大办、铺张浪费、讲排场、比阔气的奢侈之风，在各地都不同程度的存在着，城镇尤甚。在安康市汉滨区的农村操办筵席是越来越多，乡村里的红白喜事近年来发生了许多变化，变得不今不古，礼仪错乱，吃喝成了重点。农村中婚丧嫁娶、乔迁、做寿、节日庆典时，往往要操办筵席，请一些厨师为其做菜，这些厨师不仅负责做菜，而且有时候负责购买菜、调料等材料，过事时用的餐桌、椅子、碗筷、帐篷等也可以租赁，实行有偿服务，主人家根据饭菜的数量、质量……

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