内容预览: 近年来,食品安全问题越来越引起了社会的关注,一些触目惊心的问题食品通过媒体被相继曝光后,人们对食品安全的质疑达到了“望食却步”的程度。作为监管流通领域食品质量工作的工商部门,如何开展对问题食品的围剿,整治餐桌污染,重新树立人们对食品安全的信心,已成为关注的焦点。至2003年底,全省工商系统建成了“三位一体”的食品质量检测系统,从此步入了流通领域食品质量监管工作的新阶段。本文以岱山为例,就海岛地区检测工作开展以来的运行情况及今后发展方向作一探讨。 &nbs……
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