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 “民以食为天”。如今，食品安全问题已经成为全社会关注的热点问题。食品安全监管既是党和人民高度关注的一项重要工作，也是各地工商部门积极探索的一个重点领域。按照总局制定下发的《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》、《关于进一步加强流通环节食品安全监管工作的意见》、《工商行政管理系统重大食品安全事件应急预案》和《工商行政管理系统食品安全监督管理责任制和责任追究制度》，以及“六查六看”的要求，食品安全监管重心下移，基层县局作为食品安全监管的一线，如何在具体的实际工作中履行好监管职责？本文旨在探讨基层县局怎样开展流通领域食品安全监管工作。     ……

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