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做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事       酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为 一个项目来运作，实践证明可操作性极强                一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：一)确定酒店各部门的管辖区……

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