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一、（扉页）序            茶起茶落   心品天下           茶者，南方之佳木也。其生于明山秀水间，与青山为伴，以明月、清风、云雾为侣，得天地之精华，乃天地间之灵物。古人云：茶亦有道，究竟何道？无奈悟性极差，至今不得而知。只是常品茶以平和心态。茶亦淳，人亦静，不亦乐乎！古人有品茶论道，莱池亦有煮茗写诗。品茶最讲究情调，茶必是精选，水必是纯净，并一遍……

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