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在食品安全领域，应当为公众提供什么服务，如何提高部门监管效能，是食品各环节监管部门亟需解决的课题，也是体现政府服务型和效能型的重要手段。如何建立食品安全信息化管理系统，真正起到信息公开、方便监管的作用。笔者谈点粗浅的想法。                  　　一、建立食品安全信息管理系统的必要性和紧迫性          &n……

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