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实行生猪定点屠宰检疫是防止病死猪肉、变质肉等不符合食品卫生和质量标准的猪肉流入市场，确保广大消费者吃上“放心肉”的有效措施。我县自199____年____月____日对上市生猪实行定点屠宰检疫以来，大力推行生猪定点屠宰工作，切实加强猪肉市场的规范管理和有效监督，取得了一定成效。但从目前生猪定点屠宰检疫情况看，还存在不少问题。进一步搞好生猪定点屠宰检疫工作，对于防止动物疫病传播，促进养殖业发展和确保广大消费者吃上“放心肉”，保障人民身体健康，具有十分重要的意义。一、我县定点屠宰检疫工作现状和存在问题（一）工作现状对上市生猪实行定点屠宰检疫以来，我县认真贯彻国务院关于“实行定点屠宰、集中检疫、统一……

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