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某镇2008年食品质量安全管理工作计划     工作思路:安全工作责任重于泰山，严把进货质量关、卫生关、操作流程关、配餐关、食品和环境卫生关，为人民群众服好务。  学校食堂、小卖部食品卫生与安全工作责任重于泰山。为进一步做好食品卫生安全这方面，切实保障人民群众身体健康与生命安全，结合本镇实际情况，对2008年食品卫生与食品安全工作作如下计划：   卫生与食品安全工作是主要工作，责任重大，食品卫生安全涉及千家万户，尤其是夏秋季节，要更加注意细菌和传染病的传染，防治食品变质。所以食品卫生与安全是我镇工作的重中之重，在管理中一定按食品卫生规……

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