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2008年春节食品安全专项整治行动工作汇报     2008年始我站在深刻总结去年食品安全专项整治工作所取得经验及存在不足的基础上，针对春节前肉食品市场由于外埠肉货源激增可能出现的来源混乱、渠道不明、票证不齐、检疫不到位等情况，将“春节食品安全专项整治”与“外埠肉专项整治”有机结合，以贯彻“食品安全年”长效机制，构筑肉食品安全保护屏障为主旨，以落实“新法”、服务大众为指针，以加强清查、落实整改、保障节前食品安全为根本，根据上级总体部署，于2008年1月开始了以食堂、餐饮经营单位及肉食品储销集散地为重点场所，以畜、禽及其产品为重点对象的肉食品安全专项整治行……

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