一场灾难,却绵延出中国几千年的酒文化,于是酒桌就生动、鲜活了四千年。
部落纷争,蒙昧岁月弥漫血腥氤氲,舜置身兵戈,行王者之道,拓阔领地,安居一方,晚年慧眼识珠,禅位“改堵为疏、降洪导于万壑”的禹。
公元前2070年的那个春天,山川生机盎然,百鸟鸣啾,吉祥之气贯长虹。所有的异姓部落臣服在阶前,禹以满脸的王霸之气,安抚着昨日的嚣张敌手今日的乖顺臣民,缔造“合诸侯于涂山,执玉帛者万国”的恢弘场面,气势磅礴,威震四方,宇内一统,夏朝巍然而立,华夏文明由此起步。
历史继续演义,无一例外的演绎着朝代的杀伐、篡逆,反复演练着正义与邪恶的较量、真理与阴谋的角逐,一种秩序替代另种秩序,历史就在替代中悄然前行。
夏朝步入太康时代,因其荒淫无道、纵情声色,四周危机四伏而不知,身侧剑戟林立无警觉,让素怀不臣之心的后羿一剑封喉,血洒五步,书写出耻辱的“太康失国”丑剧。后羿自恃有拈弓射日之勇,残暴施政,怨声载野,终究被时常谄媚于己的臣下寒浞诛灭于围猎场。功于城府善于谋算的寒浞,忧戚太康嫡亲卷土重来,黄袍加身日起布下天罗地网,诛杀令起腾起朝堂内外血雨腥风。
历史自有转承,太康之孙少康,又名杜康,充满杀戮之时幸为遗腹子,在母亲衣衫褴褛、蓬头垢面惶惶躲避追杀时,依然在母亲体内有滋有味的吸脐血、纳氧料,无视世外纷争,潜心修炼酝酿爆发。
时光荏苒犹白驹过隙,杜康自出生之日就注定苦难缠身,远离人群,孤独的随着日出日落、月盈月亏,长成追风少年、意气俊杰。在深山老林中以天为被、以地为席,寂寞而惬意的饱吸山川精华、大地灵毓。抛却喧嚣,让心情涤荡于和风劲吹、天籁之音中。与山猪、野兔、麋鹿为伍,其乐融融,暗藏起家仇国恨,坚守精忍之道,一切都为蓄意待发。
一次不经意的发现,杜康的名字植入千家万户,并将源远流长。逃难中的杜康,一次将吃剩的米饭高高挂在树梢,束之高阁之后的几天,发现米饭已变味,产生的汁水竟甘之如饴,竟然醉倒了闻味而食的山猪野兔,也沉醉了他自己。寂寞的日子不再寂寞,苦心孤诣思虑事情本末,独具匠心探求因果,皇天不负,杜康酒横空出世,伴随着历史一路走来,走进达官贵人的金樽,走进草莽英雄的青花碗,走进平常百姓的玻璃杯。
冷静之后的爆发、磨难之后的崛起,其势也汹、其力愈强,杜康窖藏杜康酒,以正统夏之后裔,昭告天下,疾呼天下归于正统,和者云集,志士归聚。已到虎啸山林时刻,杜康带领五万敢死军,旌旗猎猎、军威呼呼,剑锋所指,所向披靡,以摧枯拉朽之势收拾旧山河,续接起夏之王朝,把自己打磨的坚毅和逆境中的奋争镌刻进历史的画卷,历史浓墨重彩推出“少康兴国”创举。庆功宴上,窖藏的杜康酒褪却泥封,醇香顿时充塞庆功楼,止不住的外溢,飘向白云深处、天之尽头。将士开怀畅饮,引吭高歌,醉了一方热土,也醉出了一种千年品牌。
无怪乎建安十三年曹操横槊长江,凛凛吟唱“对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。概当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康”。
无怪乎有《杜康造酒醉刘伶》之美谈,“天下好酒数杜康,酒量最大数刘伶,……饮了杜康酒三盅,醉了刘伶三年整。”
无怪乎有“七绝·咏杜康酒”经久吟哦:刘伶好醉三年梦,魏武狂歌万古吟。诗圣当筵欣杜酒,八仙握盏墨生。
无怪乎有我,端起酒杯,就会想起四千年的杜康,惊喜于“少康中兴”的辉煌,放眼于杜康酿酒酿出的绵延不绝的酒文化……
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