内容预览:流通环节食品安全长效监管机制建设专项检查分析 2009年5月20日 至30日,县工商局抽调县局精干力量组成了3个流通环节食品安全长效机制建设专项检查小组,分别由班子成员带队,对各基层分局近两年的流通环节食品安全长效机制建设工作进行检查验收。此次检查县城、乡镇政府所在地、主要交通沿线的食品经营户100%普查,其他地区的食品经营户10%以上抽查,共计检查食品经营者586户,占全县食品经营者65%以上。 一、流通环节食品安全监管中的一些普遍性问题。 1、供货商证照、食品检验报告索要不齐全,分类不清,存放凌乱,查找不便。检验报告模糊不清,小厂家、小作坊生产的儿童食品、小食品没有检验报告,供货商也……
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