内容预览:为推动食品监管工作不断深入,进一步排查食品安全隐患,彻底解决食品安全的突出问题,建立可追溯的食品安全监管长效机制,认真落实市局的文件精神,加强流通环节食品市场的监管力度,根据要求制定本细则。 一 指导思想 认真贯彻《食品安全法》,进一步规范流通环节食品经营行为,加强“一票通”使用管理制度;规范流通许可发放流程。加强流通环节行政执法力度,更新服务职能,确保和谐、稳定;把食品监管工作落到实处。 二 检查内容 1 检查食品经营户是否有合法有效的食品流通许可证和营业执照;检查证照以及各项制度是否健全、规范、悬挂;是否存在超范围经营食品行为。 2检查食品经营户是否建立执行进销货查验制度, 食品……
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