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2011年春节期间，我乡进一步提高认识，切实加强食品安全监管工作，维护食品市场秩序，确保了全乡人民群众的饮食安全。现就我乡在春节期间的食品安全监管工作总结如下：　　一、提高认识，加强领导，确保了春节期间人民群众的饮食安全　　2011年春节期间，我乡以学习、宣传、贯彻、落实党的十七大全会精神为契机，以科学发展观统领食品安全工作，从构建和谐幸福青岗的高度，本着对人民群众饮食安全高度负责的态度，提高认识，加强领导，精心组织，周密部署，乡政府对食品安全工作负总责，各相关单位履行监管职责，按照“谁主管、谁负责”的原则，在做好日常监管工作的基础上，强化对春节期间食品的监管，做到了领导到位、措施到位、责任到……

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