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珲春市畜产品质量安全检测项目申报方案      发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品是农产品消费安全的有效保障。民以食为天，食以安为先。保障百姓吃上安全放心的农产品，是政府履行监管职责以维护最广大人民群众根本利益的基本要求，也是坚持以人为本科学发展观与构建和谐社会的集中体现。一、项目建设的必要性和依据畜产品质量安全工作是农产品安全工作中至关重要的一项工作。畜产品包括用于加工肉类食品的活畜、活禽及禽蛋原料；热鲜肉、冷冻肉、冷却肉等生鲜肉品及禽蛋；各类以肉禽为主要原料加工的预制品、半成品和熟制品；各种鲜奶及奶制品。改善肉类食品安全信用环境，培育肉……

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