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 为扎实推进奥帆赛各项保障工作，青岛开发区工商分局在区委、区政府的总体部署下，结合工商职能和辖区特点，创造性地提出以抓好五项重点工作为突破口，全面投入到奥帆赛保障工作中去。      一是抓流通领域食品安全保障。针对保障工作，该分局统一拟定了《奥帆赛食品安全保障质量承诺书》，要求食品经营主体100%与辖区工商所签订，确保建成区内商场、超市100%落实进货索证索票制度，街道、社区食杂店100%落实食品进货台帐制度。同时各工商所按照网格划分，层层签订《奥帆赛食品安全保障监管责任书》，明确监管的范围、内容和责任，使监管人员人人有责任、有任务、有压力。……

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