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 为保障奥运期间我市的食品卫生安全，进一步加大旅游市餐饮业监督检查的力度，规范餐饮单位经营行为，保证餐饮单位食品卫生，为来________游客提供安全、舒适的就餐环境，确保不发生食物中毒事件，特制定本方案。一、 适用范围本方案适用于我市辖区内所有餐饮单位，重点是市城。____________旅游景区及周边、________庄园、____________餐厅、________宾馆、____________大饭店、____________大酒店等涉奥接待餐饮单位的卫生监督检测。二、 工作内容（一） 培训1、 对卫生监督员的培训对卫生监督员，根据其所承担的工作任务特点，有针对性地进行强化培……

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