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XX学校食堂安全卫生工作责任书           为了加强食堂工作的管理，明确班长的工作职责，确保食堂安全、卫生工作达标，更好地为师生生活服务，特订立如下责任书：1、全面负责组织本班员工认真作好地面、墙面、设施、用具、原料、食物及个人的卫生工作，严格执行食堂卫生制度，应达到“卫生法”及学校、上级领导检查的要求。2、全面负责教育、指导本班员工，要求文明生产，严格按操作规程安全科学使用电器、机械、用具等，严防发生伤亡事故。3、食堂设施设备实行承包制，所有用具器具若在规定时间内损坏，食堂自己维修，否……

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