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视频监管食品优 百姓消费不犯憷 青岛开发区流通领域食品电子化监管、实现科学追溯 食品安全直接关系到国计民生和社会稳定，已经成为各级政府重点关注的问题。建立良好的食品安全保障体系，形成科学有效的监管机制，是工商行政管理部门面临的重大课题。近年来，青岛市开发区积极构建国际化大都市相适应的食品安全保障、食品安全信用、食品安全检测三大体系。打造了食品安全保障工作的基础，提高了食品安全的控制能力。2011年，食品安全总体合格率达97.36。并实现了各类突发事件的有效控制，确保了全区的食品安全。然而，工商行政管理干部对食品安全一直承受着很大的压力，食品经营者道德诚信的缺失，食品安全管理的基础还存在薄弱的环……

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